Ông xã, người yêu hay phải khách khứa nên rượu chè liên miên, say xỉn tối ngày làm nhiều bà vợ lo lắng. Vườn linh chi xin giới thiệu món canh giải rượu rẻ tiền mà hiệu quả.

Siêu thị, thường có bán hải sâm, loại đã ngâm sẵn, rửa sạch. Hản sâm ăn tốt cho sức khỏe của người già nhưng nhiều người không biết cách chế biến. Sau đây vườn linh chi xin giới thiệu một số cách nấu hải sâm.

Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà.

Khi phối hợp với chao, thịt vịt không những không mất đi vị thịt mà còn tăng thêm sự đậm đà chứ không như tôm, thịt heo… Trong thực đơn những món ăn bình dân quen thuộc của VN, món vịt nấu chao luôn là một chọn lựa trước tiên bên cạnh những món ăn khác cũng dùng chao như gỏi tôm chao, thịt heo nhúng chao…

Tùy mỗi vùng miền, địa phương mà mỗi nơi có những món cơm đặc sản khiến người ăn phải ngất ngây như món cơm lam nấu trong ống lồ ô, cơm niêu nấu trong om đất, cơm nấu bọc trong lá sen,...thì khi đến với Bến Tre thực khách không thể bỏ qua món cơm dừa.

Theo y học cổ truyền, măng vị ngọt, hơi đắng, tính hơi hàn, có công dụng hóa đàm hạ khí, thanh nhiệt trừ phiền, tiêu thực giải độc, thông lợi nhị tiện, thường được dùng để làm thức ăn và làm thuốc cho những người bị cảm mạo phong nhiệt, ho do phế nhiệt có nhiều đờm vàng, phù thũng do viêm thận...