Công
việc đầu tiên các nhà khoa há»c thá»±c hiện để bà o chế nấm linh chi là xác
định được những loại nấm có hoạt chất sinh há»c tốt. Những hoạt chất nà y
chÃnh là các loại chất Ä‘Æ°á»ng, a xit amin, protein,...và nhiá»u chất khác
có tác dụng đối vá»›i sức khá»e con ngÆ°á»i.
|
Linh chi được coi là một loại thảo dược quý (Ảnh: VTV) |
Trong khi các nhà khoa há»c Việt Nam má»›i khởi đầu công việc trong phòng
thà nghiệm để phân định được các hoạt chất sinh há»c cần thiết của nấm
linh chi, thì tại Trung Quốc, các nhà khoa há»c đã thà nh công trong việc
chiết xuất chúng. Từ sợi khuẩn nấm, qua phòng hóa nghiệm vá»›i Ä‘iá»u kiện
vô trùng, quá trình phân giải, chiết xuất được thực hiện cùng với sự hỗ
trợ của công nghệ số. Không chỉ dừng lại ở việc là m chủ công nghệ chiết
xuất, các nhà khoa há»c Trung Quốc đã tiếp tục thà nh công của mình vá»›i
công nghệ bà o chế những hoạt chất sinh há»c đó để tạo nên những sản phẩm
có dạng nhÆ° thuốc uống rất thuáºn tiện, dá»… dà ng cho ngÆ°á»i sá» dụng.
Theo các nhà khoa há»c Trung Quốc, Æ°u Ä‘iểm mà công
nghệ nà y Ä‘em lại là hà m lượng Ä‘Æ°á»ng Ä‘a rất cao, cÆ¡ thể dá»… hấp thụ mÃ
không gây nên tình trạng béo phì. Äây cÅ©ng là sản phẩm sạch, có chức
năng bảo vệ sức khá»e. Nó không bị tÆ°Æ¡ng sinh, hay tÆ°Æ¡ng khắc vá»›i những
loại thực phẩm và thuốc khác, nên hiệu quả mang lại khá cao. Hiệu quả
của loại dược phẩm mới đã được minh chứng qua những kiểm nghiệm thực tế.
Nhất là vá»›i những bệnh nhân cao huyết áp, tiểu Ä‘Æ°á»ng, mỡ nhiá»…m
máu...Việc bảo vệ và phục hồi các chức năng sinh lý của mỗi tế bà o trong
cÆ¡ thể ngÆ°á»i đồng nghÄ©a vá»›i việc bảo vệ sức khá»e.
Thà nh công của các nhà khoa há»c Trung Quốc thá»±c sá»± lÃ
má»™t Ä‘á»™ng lá»±c để các nhà khoa há»c Việt Nam hoà n thiện hÆ°á»›ng nghiên cứu
của mình. Äây không chỉ là sản phẩm chủ lá»±c có giá trị hà ng hóa cao, mÃ
còn là nguồn nguyên liệu quý để phát triển ngà nh công nghiệp dược phẩm
theo hÆ°á»›ng an toà n, thân thiện vá»›i môi trÆ°á»ng và táºn dụng các loại dược
liệu quý trong tự nhiên. Trong một tương lai không xa, rất có thể Việt
Nam sẽ tự mình sản xuất ra những viên thuốc được chiết xuất từ các hoạt
chất sinh há»c quý giá của cây nấm linh chi nhÆ° thế nà y.