Hotline: 090.67.63.670 - Giao hàng tận nơi miễn phí  
  Địa chỉ: 10/1 Tân Quý, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP.HCM  
Nấm Linh Chi   |   Nhân Sâm   |   Tổ Yến   |   Sản phẩm khác   |   Đặc sản   |   Tất cả sản phẩm   |  
  Username:
  Password:
 
   
  Số người Online: 1  
  Số lượt truy cập: 1  
   
  Trang chủ  
  Tìm hiểu nấm linh chi  
  Sức khỏe  
  Món ăn bài thuốc  
  Liên hệ  
   
  Nấm Linh Chi  
  Nhân Sâm  
  Tổ Yến  
  Sản phẩm khác  
  Đặc sản  
  Tất cả sản phẩm  
 
   
   
Bán hàng
Ms Mai 090.67.63.670
Bán hàng
Ms Minh 0902.813.789
 
   
Món ăn bài thuốc
 

Thực đơn cho mùa thi cử - Bồ câu nhớ dai

Cập nhật : 15.06.2011
Mùa tuyển sinh đại học sắp đến, các bậc cha mẹ đều chăm sóc chu đáo cho con em mình về mọi mặt để thi cử đạt kết quả tốt. Vườn linh chi xin “đóng góp” một số thực đơn cho các sĩ tử bồi bổ sức khỏe.

Bồ câu nhớ dai



Vật liệu: bồ câu 1 con (khoảng 0,5 kg), mạch đông 10g, táo nhân 10g, viễn chí 5g, nấm hương 4 tai, canh gà 60ml, rượu vang 20ml, hành 4 cọng, gừng 5 lát, muối 2g, bột nêm 1g, bột tiêu 1g.

Cách làm: bồ câu giết mổ, bỏ lông, bỏ ná»™i tạng, rá»­a sạch. Toan táo nhân rang thÆ¡m sá»­ dụng sau. Nấm hÆ°Æ¡ng dùng nÆ°á»›c ngâm nở, bỏ cuống, thái hạt lá»±u, rá»­a sạch, sá»­ dụng sau. Thục địa, mạch đông, viá»…n chí (ngâm nÆ°á»›c vo gạo 1 giờ), tất cả cùng thái hạt lá»±u, cùng nấm hÆ°Æ¡ng trá»™n Æ°á»›p muối trong giây lát, tất cả cùng nhét trong bụng bồ câu, nhét các cọng hành, dùng chỉ khâu kín. Đặt bồ câu vào thố, đổ vào canh, gừng lát, bá»™t nêm, rượu vang, má»™t ít hành nhuyá»…n, đậy nắp thố, dùng giấy dán kín miệng thố, cho vào nồi áp suất, nấu đến khi xịt khói, chuyển lá»­a nhỏ nấu ná»­a giờ, cho xịt hết khói, mở nắp nồi, lấy thố ra. Tháo chỉ khâu, bỏ bã thuốc, bồ câu chặt lát, rắc lên toan táo nhân và bá»™t tiêu thì hoàn tất. Cách ngày dùng 1 lần, thường dùng liền 1 tháng, giúp nâng cao trí nhá»› thấy rõ. Bắt đầu dùng trÆ°á»›c khi thi 20 ngày.


<<Quay lai
Gửi cho bạn bè Trang in Top
 
   
  Thông tin khác của Món ăn bài thuốc
   •  Những loại nấm tốt cho sức khỏe (21.05.2012)
   •  Trị Tăng Mỡ Máu từ nấm Linh Chi (07.05.2012)
   •  Bí Ä‘ao giảm cân (26.04.2012)
   •  Ä‚n uống nhuận trường (27.03.2012)
   •  CHÁO CÁ CHÉP – giúp an thai và môi bé đỏ hồng (26.03.2012)
   •  Những món ăn không thể thiếu trên mâm cá»— Tết Hà thành (10.01.2012)
   •  15 Món ăn thú vị dịp năm má»›i (31.12.2011)
   •  Các món cần tây: Tùy bệnh mà ăn (15.12.2011)
   •  Thá»­ món chè hạt kê (15.12.2011)
   •  8 loại thá»±c phẩm ăn no không lo béo (07.11.2011)
   
  Trang 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ...[Next 5 of 9 pages] ...
   
 
 
 
© 2011 - Bản quyền thuộc VUONLINHCHI.com
ĐC: 10/1 Tân Quý, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP.HCM