Nghiên cứu của các nhà hoa há»c trÆ°á»ng ÄH McMaster (Canada) cho thấy sữa
là thức uống có khả năng chống mất nÆ°á»›c ở trẻ hiếu Ä‘á»™ng hÆ¡n nÆ°á»›c lá»c hay
các loại nước uống thể thao.
Trưởng nhóm nghiên cứu Brian Timmons cho biết: “Trẻ em thÆ°á»ng bị mất
nÆ°á»›c trong quá trình hoạt Ä‘á»™ng khi vui chÆ¡i và điá»u rất quan trá»ng lÃ
chúng được bổ sung đủ lượng nước nà y, đặc biệt là trước khi tham gia và o
những trò chÆ¡i tiếp theoâ€
Sữa tốt hÆ¡n so vá»›i nÆ°á»›c lá»c hay nÆ°á»›c uống thể thao bởi vì chúng rất già u
protein, carbon hydrates, canxi và các chất điện giải. Ngoà i ra sữa còn
thay thế lượng natri mất đi qua mồ hôi và giúp cơ thể không bị mất
nước. Sữa cung cấp protein cần thiết cho trẻ phát triển cơ bắp và tăng
trưởng chiá»u cao, má»™t chất dinh dưỡng rất cần thiết mà không tìm thấy ở
những loại đồ uống khác.
Nghiên cứu được thá»±c hiện trên trẻ 8-10 tuổi cùng có 1 kiểu váºn Ä‘á»™ng ở
cùng má»™t môi trÆ°á»ng và được uống các loại nÆ°á»›c khá nhau cÅ©ng nhÆ° Ä‘o
lượng nước cơ thể hấp thụ.
PGS. Timmons, trÆ°á»ng Y Michael G. De Croote, cho biết: Những trẻ em vÃ
ngÆ°á»i lá»›n váºn Ä‘á»™ng nhiá»u thÆ°á»ng không được cung cấp đủ lượng nÆ°á»›c cần
thiết trong suốt quá trình hoạt Ä‘á»™ng. Äiá»u nà y có nghÄ©a là cÆ¡ thể sẽ bị
thiếu nÆ°á»›c khi bắt đầu các váºn Ä‘á»™ng tiếp theo.
PGS Timmons cho biết 1% lượng nước mất đi sẽ là m giảm tới 15% hiệu suất
lao Ä‘á»™ng vá»›i tình trạng tăng nhịp tim, thân nhiệt tăng và khả năng váºn
động giảm đi.
Má»™t Ä‘iá»u rất nguy hiểm là dấu hiệu cÆ¡ thể mất nÆ°á»›c cà ng rõ thì nguy cÆ¡ mắc bệnh do nóng chẳng hạn nhÆ° Ä‘á»™t quỵ cà ng hiện hữu.
Theo Dân trÃ