Nguyên liệu:
- Má»™t quả bưởi ngá»t
- Rượu vang Ä‘á»
Cách là m:
Bưởi bóc bá» vá», tách lấy từng múi, gạt bá» hạt. Cố gắng bóc sao cho bưởi không nát, nhÆ° váºy sau khi ngâm rượu ăn má»›i ngon.
Xếp từng múi bưởi vòng quanh cái bát, xếp kiểu hình cánh hoa cho đến khi đầy bát.
Rót rượu vang đỠvà o.
Dùng nilon bá»c thức ăn bá»c kÃn bát bưởi lại. Cho và o tủ lạnh, để qua đêm.
Khi ăn, lấy 1 – 2 múi bưởi, tách nhỠra, tưới phần rượu trong bát lên trên và thưởng thức.