Chỉ cần biết chế biến, những thực phẩm rất quen thuộc
trong bữa cơm hà ng ngà y như mộc nhĩ, thịt vịt, nấm linh chi… có thể giúp
bạn ngăn ngừa nhiá»…m xạ, tháºm chà đẩy phóng xạ ra ngoà i cÆ¡ thể.
Ngăn ngừa qua Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Má»™t số bà i thuốc Ä‘Æ¡n giản trong Äông y có tác dụng ngăn ngừa, Ä‘Ã o thải chất phóng xạ gồm:
Nấm linh chi là một trong những thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa nhiễm xạ. |
- Nấm linh chi 200g, sấy khô tán vụn bá» và o lá» kÃn. Má»—i ngà y hãm 5g vá»›i nÆ°á»›c sôi 15 phút uống cả nÆ°á»›c và cái.
- Thịt vịt 200g, hầm với 3g đông trùng hạ thảo ăn và i lần mỗi tuần.
- Má»™c nhÄ© Ä‘en 60g má»™t ná»a sao cháy, má»™t ná»a sao
khô. Vừng Ä‘en 15g (sao thÆ¡m). Tất cả tán vụn, trá»™n Ä‘á»u, má»—i ngà y lấy 6g
hãm với 120ml nước sôi, uống thay trà .
Ngoà i những món ăn bà i thuốc trên, nên tăng
cÆ°á»ng các thá»±c phẩm có chứa nhiá»u lycopene nhÆ° cà chua, dÆ°a hấu và rau
quả chứa nhiá»u vitamin C và E nhÆ° các loại Ä‘áºu, dầu thá»±c váºt, cà rốt,
cam, quýt, bưởi... để tăng cÆ°á»ng khả năng chống ôxy hóa và chống nhiá»…m
phóng xạ cho cơ thể.
BS Hoà ng Xuân Äại
Nguyên bác sỹ Khoa Sinh hóa, Bệnh viện 103
Theo tạp chà Gia Äình